Informations pratiques Corée du sud - Taiwan / Voyage de la Corée à Taiwan

Pour Taiwan

Électricité :

110 volts à Taiwan, fiche comme au Japon, plates.

Poids et mesures

Système métrique.

Téléphone :

• De la France vers Taïwan : composer le 00 +886 + indicatifs de la ville + numéro du correspondant.
• De Taïwan vers la France : composer le 002 + 33 + les 9 derniers chiffres du numéro de l’abonné (sans le 0 en tête).
• On trouve des cabines publiques à cartes, on peut acheter ces cartes dans les supérettes et dans les kiosques.
  -* Pour les téléphones portables (cellulaires) vérifiez auprès de votre opérateur que votre téléphone fonctionne bien à Taïwan. On trouve aussi des cartes SIM locales.
• Pour obtenir l’international : 00.
• Opérateur national : 105.
  vOpérateur international : 106.

Poste

Les services postaux sont efficaces et peu coûteux. Horaires variables, mais, en règle générale, les bureaux sont ouverts en semaine de 8h à 18h et de 8h à 12h le samedi.

Internet :

Les cybercafés, peu cher, sont très nombreux à Taïwan et la plupart des hôtels offrent la connexion WiFi.

Change :

La monnaie de Taïwan est le nouveau dollar de Taïwan. Le symbole graphique est NT$, en chinois il s’écrit 元, le code ISO est TWD. (1 euro = 33.6 TWD en 10/2020) le taux est fluctuant.
Les chèques de voyage en euros ou autres monnaies internationales peuvent être changées partout auprès des banques et dans certains hôtels.
Les banques sont ouvertes du lundi au vendredi de 9h à 15h30, et le samedi matin de 9h à 12h30.
Site de conversion des devises : http://www.xe.com
Les cartes de crédit, leur usage est répandu à Taïwan, principalement Visa et Mastercard, la carte American Express est moins utilisée. Dans les grandes villes, on trouve de nombreux distributeurs acceptant les principales cartes de crédit (Visa, MasterCard, American Express, Diner’s…). Attention, vérifiez bien que le logo de votre carte est présent sur les distributeurs avant de glisser votre carte bancaire dans un guichet !

Us et coutumes

Les Taïwanais sont très soucieux de leur santé et de leur longévité ; nombre de Taiwanais s’adonnent à la pratique du tai-chi-chuan, une gymnastique douce fondée sur le travail du souffle, que la plupart pratiquent au lever du soleil.
La médecine traditionnelle chinoise, essentiellement l’acupuncture et le chi-kong (travail de l’énergie interne), est encore bien vivante malgré la présence croissante de la médecine "occidentale".
Les Taiwanais ont un rapport quelque peu étrange à la mort. La superstition locale veut que l’on évite tant que possible ses symboles (le blanc et le chiffre quatre) et que l’on ne parle jamais de mort ou d’accident en public.
Le visiteur étranger à Taiwan peut facilement commettre un impair sans s’en apercevoir. En effet, tout comme en Chine, sauver la face est ici primordial et, pour ne pas mettre les autres dans l’embarras, les Taiwanais expriment rarement leurs émotions et tentent le plus possible de rester souriants et courtois.
À Taiwan, les présents, les flatteries, l’humilité et les politesses qui pourraient passer pour excessives en Occident font partie intégrante de la vie quotidienne.

Climat :

Taiwan a un climat tropical, divisé en 2 saisons distinctes, une saison des pluies (mai, juin, juillet, août, septembre) et une saison sèche (octobre, novembre, décembre, janvier, février, mars, avril). Les températures oscillent à Taiwan entre 18° en janvier et 32° en juillet. Des typhons (vents violents et fortes pluies) atteignent régulièrement les côtes de l’île de Taiwan en juillet, août et septembre.
Saison des pluies
L’île de Taiwan a un climat chaud durant la saison des pluies (mai, juin, juillet, août, septembre). Les températures sont élevées (30 à 32°) et les précipitations sont abondantes. Le taux d’humidité est très élevé.
Saison sèche
Taiwan a un climat doux pendant la saison sèche (octobre, novembre, décembre, janvier, février, mars, avril). Les températures oscillent entre 18 et 25°. Les précipitations sont modérées dans le nord et très faibles dans le sud. La neige tombe dans les montagnes.

Le climat du Taïwan est plus agréable durant les mois de janvier, février, mars et octobre, novembre et décembre.

Taipei (Capitale de Taïwan)

Les données météo de Taïwan (températures et précipitations) indiquées ci-dessus sont issues de moyennes mensuelles établies sur les vingt dernières années

Heure local :

GMT/UTC + 8

• Quand il est midi à Paris (heure d’été), il est 18 heures à Taipei. Et quand il est midi (heure d’hiver) à Paris, il est 19 heures à Taipei. Le décalage entre Paris et Taipei est de + 6h en été et de +7 h en hiver.
• Quand il est midi à Montréal, il est minuit à Taipei (heure d’été). Et quand il est midi à Montréal, il est 1h du matin (+1 jour) à Taipei (heure d’hiver). Le décalage étant de 13 h en été et de 14 h en hiver.

Transports

Lors du circuit à Taïwan nous utilisons souvent les transports en commun. Sûr, très bien développés, ponctuels et propres ; ils sont un bon moyen de percevoir la vie au quotidien des habitants.
Le réseau autoroutier est bien entretenu et sûr. Le réseau routier secondaire est également bien entretenu.
Transport ferroviaire est dense et de très bonne qualité, très sécuritaire.
Transport aérien : deux compagnies aériennes taïwanaises assurent des liaisons internationales. Ces compagnies répondent aux standards internationaux.

Nourriture

La cuisine taiwanaise est très proche de la cuisine chinoise. Elle est très influencée par la cuisine cantonaise et les autres cuisines régionales chinoises Han. La cuisine japonaise est aussi très présente sur l’île (50 ans de « présence nippone » de 1895 à 1945). La cuisine taiwanaise pourrait se résumer comme un mélange d’influences Chinoise et Japonaise, plus sucrée et avec de nombreux poissons et fruits de mer. Ainsi, on trouve de nombreuses spécialités chinoises : canard laqué, raviolis à la vapeur, riz gluant à la vapeur, légumes marinés avec du porc, plats à base de tofu, nouilles de riz, soupes de boulettes de poisson, poisson frit à la vapeur…
Toutefois, elle possède ses particularités comme dans l’ouest de l’île et dans les grandes villes, où il existe une cuisine plus créative à base de thé et de fleurs. Sur la côte est, poissons cuits à la vapeur et crabes sont servis dans les petits ports de pêche.
On trouve également des restaurants servant une cuisine internationale (française, espagnole, italienne, indienne…) et des fastfoods !

Boissons
Comme partout en Asie, le thé est la boisson la plus populaire à Taiwan. Le thé Oolong de Nantou, le thé Wunshan Baojhong de Pinglin, le thé Tie Guanyin de Mujhan font partie des variétés les plus réputées. L’île abrite de nombreuses maisons de thé parmi les plus fines au monde (cérémonie du thé).
La bière est l’autre boisson privilégiée sur l’île. Légère et peu alcoolisée, comme la Taiwan Beer.

Informations pratiques pour la Corée du sud

Pour la Corée du Sud

Électricité

En Corée du Sud : 110/220 V 60 Hz. Il existe plusieurs types de prise de courant :
2 fiches plates parallèles, 2 fiches rondes, 3 fiches rondes, 3 fiches plates obliques + prise de terre.

Poids et mesures

Système métrique en Corée du Sud.

Téléphone

• De la France vers la Corée du Sud : 00 + 82 (indicatif du pays) + numéro du correspondant précédé de l’indicatif régional (ex. : 2 pour Séoul).
• De la Corée du Sud vers la France : 00 + 33 + numéro du correspondant sans le 0 initial. Autres indicatifs : 32 (Belgique), 352 (Luxembourg), 41 (Suisse), (1) Canada. On trouve des cabines publiques à cartes, on peut acheter ces cartes dans les supérettes et dans les kiosques.

Pour les téléphones portables (cellulaires) vérifiez auprès de votre opérateur que votre téléphone fonctionne bien en Corée du Sud.

Poste :

On trouve de nombreux bureaux de poste dans tous les quartiers des villes et dans les villages en Corée du Sud. On peut y acheter les timbres. L’affranchissement d’une carte postale pour l’Europe coûte 350 wons (0,20 €), celui d’une lettre entre 170 et 480 wons (entre 0,10 et 0,25 €). Les bureaux de postes sont ouvertes du lundi au vendredi de 9 h 30 à 16 h 30, et le samedi de 9 h 30 à 13 h 30.

Internet

En Corée du Sud, les cybercafés sont nombreux, on peut se connecter dans un « PC Bang » ou « PC Rooms », des salles de jeux où l’on peut jouer en réseau mais aussi surfer sur Internet. Connexions wifi dans la plupart des hôtels.

Change

Corée du Sud :
La monnaie de la Corée du Sud est le won (KRW). Il est divisé en billets de 1 000, 5 000 et 10 000 et des pièces de 10, 100 et 500.

• 1 € = 1 300 wons KRW (Cours au 19/10/2020- taux fluctuant)
• 1 CAD = 860 KRW (Cours au 19/10/2020- taux fluctuant)
• http://www.xe.com

Les bureaux de change à Séoul sont principalement dans les quartiers touristiques d’Insadong, Itaewon.
Le réseau bancaire est très bon, beaucoup de distributeurs automatiques acceptent les principales cartes bancaires. Il est possible de payer par carte de crédit dans les restaurants de Séoul des grandes villes, et elles sont également acceptées dans les boutiques des centres commerciaux, plus rarement dans les petites boutiques de quartier.

Us et coutumes

On doit se déchausser dans les temples et chez l’habitant et utiliser les baguettes lors des repas : celles-ci doivent toujours être déposées horizontalement et ne jamais être placées à la verticale dans les aliments (pratique réservée aux rites funéraires).
Il est recommandé d’observer, en toutes circonstances et particulièrement sur la voie et dans les lieux publics, un comportement réservé et respectueux dans ses échanges avec des tiers.

Climat :

la Corée du Sud a un climat de type tempéré. Le printemps et l’automne sont ensoleillés et plutôt secs. L’été, période de mousson, le climat est chaud (30°) et très pluvieux. L’Hiver de fin novembre jusqu’au début du mois de mars n’est pas très froid : les températures descendent rarement en dessous 0°.
Avril-mai et septembre-octobre sont les meilleures périodes pour aller en Corée du Sud.

Séoul

Pusan

Heure local :

Corée du Sud : Décalage horaire : GMT + 9h

• Quand il est 12h à Paris, il est 20h à Séoul.
• Quand il est 12h à Montréal, il est 2h du matin à Séoul (+1 jour).

Transports

En Corée du Sud :

• Réseau autoroutier étendu et de bonne qualité. Réseau secondaire de qualité parfois médiocre à cause des conditions climatiques.
• Réseau ferroviaire
  La mise en service en 2004 d’un réseau de trains à grande vitesse (KTX) entre les principales villes du pays permet des déplacements rapides à l’intérieur du pays. Toutefois les autres lignes sont lentes. Les trains sont confortables, ponctuels, et assurent avec fiabilité les liaisons entre les villes du pays.
• Les flottes aériennes ("Korean Airline" et "Asiana") offrent toutes des garanties de fiabilité.

Nourriture :

Corée du Sud :
La cuisine au barbecue est très répandue. Il existe de nombreuses spécialités utilisant différentes sortes de viandes, de poissons, de fruits de mer et de légumes, dont certaines peuvent étonner, comme les larves de vers à soie et autres pattes de poulpe crues qui bougent encore dans l’assiette ! Un repas traditionnel se compose de riz, d’une soupe, de Kimchis (des légumes macérés dans du vinaigre ou fermentés) auxquels on ajoute une dizaine de petits plats, les banchans. L’ail, le gingembre ou l’oignon vert sont souvent utilisés dans les plats et le piment rouge reste le condiment le plus employé.
La cuisine coréenne est plutôt épicée et il n’y a pas vraiment de dessert, les pâtisseries n’étant consommées que dans les grandes occasions.