Données culturelles Turquie / Incroyable Cappadoce & Sublime Istanbul


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Bibliographie :

Guides de voyage :

  • Guide Bleu « Turquie », Hachette Tourisme, Paris, 2004.
  • Guides Bleus Évasion, Hachette Tourisme, 2004.
  • Lonely Planet, « Turquie », ou « Turquie, Istanbul, côte Turque, Cappadoce »7eme éd.
  • Guide du routard, « Turquie », édition 2010/2011, Hachette Tourisme.
  • Guide Néos Turquie , Edition Michelin
  • Guide de conversation français-turc, Harrap’s.

Livres :

  • De Yachar Kemal :Mémed le faucon, Folio Gallimard
  • La légende des milles taureaux, Gallimard, 1981.
  • Orhan Pamuk : prix Nobel de littérature en 2006
  • Neige, Folio Gallimard 2002, prix Médicis étranger
  • Livre noir, Folio Gallimard 1996
  • Mon nom est rouge, Folio Gallimard 2003.
  • Istanbul : souvenir d’une ville, Folio Gallimard 2008.
  • De Nedim Gürsel :Un long été à Istanbul, Gallimard, coll. L’imaginaire 1980.
  • Le roman du Conquérant, Éditeur Seuil , Collection Points 1999.

Ethnologie

  • Un village anatolien, Mahmout Makal,Terre Humaine,Pocket, Paris, 1989.

Traditions :

  • Cuisines de Turquie, Daumal M., Edisud, 2003, coll. « voyages gourmands ».
  • Le tapis turc : Anatolie, Asie Mineure, Iten-Maritz J., Vilo, 1976.

Histoire :

  • Des tribus türük au peuple turc, d’Olivier Berthelot, Éd. A.Bartélémy, 1997.
  • Tout l’or de Byzance, Michel Kaplan, Gallimard ; Découverte, 1991.
  • Soliman le Magnifique, Bittar T., Gallimard, 1994, coll. « Découvertes ».
  • Le voyage à Istanbul (Byzance, Constantinople, Istanbul). Du Moyen Age au XXème siècle, Alain Servantie, Complexe, Paris, 2002.
  • Histoire d’Istanbul, Robert Mantran, Histoire des grandes villes du monde, Fayard, Paris, 1996. Et du même auteur
  • Histoire de l’Empire Ottoman, Fayard, 1989. Et
    Histoire de la Turquie, PUF, 1993, coll. « Que sais je ? »
  • Histoire des Turcs, Jean-Paul Roux, Fayard, Paris, 2éme édition 2000.
  • Les civilisations anatoliennes, Marc Desti, Que sais-je ?,PUF, Paris, 1998.
  • Histoire de la Turquie contemporaine, Hamit Bozarslan, La Découverte, Paris, 2004.

Art et architecture  :

  • l’Art en Turquie, Akürgal E., Office du livre, 1981.
  • Couleurs de la Corne d’Or : peintres voyageurs de la Sublime Porte, Hitzel F., ACR 2002
  • Byzance, Constantinople, Istanbul, Velmans T., Actes Sud, 2008, coll. « Albums »
  • Mille et unes Turquie, Albin Michel, Civet G., Solar, 1995 coll. « beaux livres »

Romans étrangers et récit de voyages :

  • Voyage en Orient, Gérard de Nerval, Folio Gallimard.
  • Aziyadé, suivi de Fantôme d’Orient, Pierre Loti, Folio, Gallimard 2001.
  • La poussière du monde, Jacques Lacarrière, Éd. De poche chez Point.
  • Nabe M.-E., Visage de Turc en pleurs, Gallimard, 1992, coll.

Filmographie :

  • Yol, la permission, 1982 de Yilmaz Güney, palme d’or à Cannes
  • Uzak, 2003, de Nuri Bilge Ceylan
  • Le dernier Harem, 1999, de Ferzan Özpetek
  • De l’autre côté, 2007 Fatih Akin

La Turquie dans les films étrangers :

  • La Turquie dans les films étrangers
  • Topkapi, Jules Dassin, 1964
  • Bons baisers de Russie, 1963 (James Bond) de Terence Young
  • L’Immortelle, Alain Robbe-Grillet, 1962
  • Voyage de la peur, Daniel Mann, 1974
  • La nuit du Sérail, Jack Smight, 1988
  • Gallipoli, Peter Weir, 1981
  • Nid d’espion à Istanbul, Peter Collinson, 1972

Musiques

  • Turquie : chants sacrés d’Anatolie, par Ashik Feyzullah.
  • Turquie - Le chant des poêtes, par François Rabbath, Toulai et Al.
  • Les Janissaires - Musique martiale de l’Empire ottoman, 1990
  • Les chansons de Tarkan.

Mini lexique

  • Bonjour = Günaydın
  • Günaydin (plutot le matin)
  • Merhaba (un peu familier)
  • Iyi günler (bonne journée)
  • Bonsoir = Iyi aksamlar
  • Merci =Tesekur ederim
  • Comment allez-vous ? = Nasilsiniz ?
  • S’il vous plait.. = lütfen
  • L’addition, s’il vous plait = Esap lütfen.

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