Informations pratiques Corée-Okinawa-Taiwan / Voyage de la Corée à Taiwan avec escale à Okinawa

Cette fiche technique appartient au circuit : Voyage de la Corée à Taiwan avec escale à Okinawa

Électricité :

110 volts, 60 Hertz. Les prises sont à 2 ou 3 broches plates rectangulaires (système américain). Adaptateur à se procurer sur place ou avant le départ.

Poids et mesures

Système métrique.

Téléphone :

De la France vers Taïwan : composer le 00 +886 + indicatifs de la ville + numéro du correspondant.
De Taïwan vers la France : composer le 002 + 33 + les 9 derniers chiffres du numéro de l’abonné (sans le 0 en tête).
On trouve des cabines publiques à cartes, on peut acheter ces cartes dans les supérettes et dans les kiosques.
-* Pour les téléphones portables (cellulaires) vérifiez auprès de votre opérateur que votre téléphone fonctionne bien à Taïwan. On trouve aussi des cartes SIM locales.
Pour obtenir l’international : 00.
Opérateur national : 105.
vOpérateur international : 106.

Poste

Les services postaux sont efficaces et peu coûteux. Horaires variables, mais, en règle générale, les bureaux sont ouverts en semaine de 8h à 18h et de 8h à 12h le samedi.

Internet :

Les cybercafés, peu cher, sont très nombreux à Taïwan et la plupart des hôtels offrent la connexion WiFi.

Change :

La monnaie de Taïwan est le nouveau dollar de Taïwan. Le symbole graphique est NT$, en chinois il s’écrit 元, le code ISO est TWD. (1 euro = 36 TWD en 03/2015) le taux est fluctuant.
Les chèques de voyage en euros ou autres monnaies internationales peuvent être changées partout auprès des banques et dans certains hôtels.
Les banques sont ouvertes du lundi au vendredi de 9h à 15h30, et le samedi matin de 9h à 12h30.
Site de conversion des devises : http://www.xe.com
Les cartes de crédit, leur usage est répandu à Taïwan, principalement Visa et Mastercard, la carte American Express est moins utilisée. Dans les grandes villes, on trouve de nombreux distributeurs acceptant les principales cartes de crédit (Visa, MasterCard, American Express, Diner’s…). Attention, vérifiez bien que le logo de votre carte est présent sur les distributeurs avant de glisser votre carte bancaire dans un guichet !

Us et coutumes

Les Taïwanais sont très soucieux de leur santé et de leur longévité ; nombre de Taiwanais s’adonnent à la pratique du tai-chi-chuan, une gymnastique douce fondée sur le travail du souffle, que la plupart pratiquent au lever du soleil.
La médecine traditionnelle chinoise, essentiellement l’acupuncture et le chi-kong (travail de l’énergie interne), est encore bien vivante malgré la présence croissante de la médecine "occidentale".
Les Taiwanais ont un rapport quelque peu étrange à la mort. La superstition locale veut que l’on évite tant que possible ses symboles (le blanc et le chiffre quatre) et que l’on ne parle jamais de mort ou d’accident en public.
Le visiteur étranger à Taiwan peut facilement commettre un impair sans s’en apercevoir. En effet, tout comme en Chine, sauver la face est ici primordial et, pour ne pas mettre les autres dans l’embarras, les Taiwanais expriment rarement leurs émotions et tentent le plus possible de rester souriants et courtois.
À Taiwan, les présents, les flatteries, l’humilité et les politesses qui pourraient passer pour excessives en Occident font partie intégrante de la vie quotidienne.

Climat :

Taiwan a un climat tropical, divisé en 2 saisons distinctes, une saison des pluies (mai, juin, juillet, août, septembre) et une saison sèche (octobre, novembre, décembre, janvier, février, mars, avril). Les températures oscillent à Taiwan entre 18° en janvier et 32° en juillet. Des typhons (vents violents et fortes pluies) atteignent régulièrement les côtes de l’île de Taiwan en juillet, août et septembre.
Saison des pluies
L’île de Taiwan a un climat chaud durant la saison des pluies (mai, juin, juillet, août, septembre). Les températures sont élevées (30 à 32°) et les précipitations sont abondantes. Le taux d’humidité est très élevé.
Saison sèche
Taiwan a un climat doux pendant la saison sèche (octobre, novembre, décembre, janvier, février, mars, avril). Les températures oscillent entre 18 et 25°. Les précipitations sont modérées dans le nord et très faibles dans le sud. La neige tombe dans les montagnes.

Le climat du Taïwan est plus agréable durant les mois de janvier, février, mars et octobre, novembre et décembre.

Taipei (Capitale de Taïwan)

Temp	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
max	18°	18°	21°	25°	27°	31°	33°	32°	30°	26°	23°	20°
min	12°	13°	15°	18°	21°	24°	25°	25°	23°	21°	17°	14°
Pluie mm	90	140	170	160	210	300	240	280	240	110	70	70

Les données météo de Taïwan (températures et précipitations) indiquées ci-dessus sont issues de moyennes mensuelles établies sur les vingt dernières années

Heure local :

GMT/UTC + 8

Quand il est midi à Paris (heure d’été), il est 18 heures à Taipei. Et quand il est midi (heure d’hiver) à Paris, il est 19 heures à Taipei. Le décalage entre Paris et Taipei est de + 6h en été et de +7 h en hiver.
Quand il est midi à Montréal, il est minuit à Taipei (heure d’été). Et quand il est midi à Montréal, il est 1h du matin (+1 jour) à Taipei (heure d’hiver). Le décalage étant de 13 h en été et de 14 h en hiver.

Transports

Lors du circuit à Taïwan nous utilisons souvent les transports en commun. Sûr, très bien développés, ponctuels et propres ; ils sont un bon moyen de percevoir la vie au quotidien des habitants.
Le réseau autoroutier est bien entretenu et sûr. Le réseau routier secondaire est également bien entretenu.
Transport ferroviaire est dense et de très bonne qualité, très sécuritaire.
Transport aérien : deux compagnies aériennes taïwanaises assurent des liaisons internationales. Ces compagnies répondent aux standards internationaux.

Nourriture

La cuisine taiwanaise est très proche de la cuisine chinoise. Elle est très influencée par la cuisine cantonaise et les autres cuisines régionales chinoises Han. La cuisine japonaise est aussi très présente sur l’île (50 ans de « présence nippone » de 1895 à 1945). La cuisine taiwanaise pourrait se résumer comme un mélange d’influences Chinoise et Japonaise, plus sucrée et avec de nombreux poissons et fruits de mer. Ainsi, on trouve de nombreuses spécialités chinoises : canard laqué, raviolis à la vapeur, riz gluant à la vapeur, légumes marinés avec du porc, plats à base de tofu, nouilles de riz, soupes de boulettes de poisson, poisson frit à la vapeur…
Toutefois, elle possède ses particularités comme dans l’ouest de l’île et dans les grandes villes, où il existe une cuisine plus créative à base de thé et de fleurs. Sur la côte est, poissons cuits à la vapeur et crabes sont servis dans les petits ports de pêche.
On trouve également des restaurants servant une cuisine internationale (française, espagnole, italienne, indienne…) et des fastfoods !

Boissons
Comme partout en Asie, le thé est la boisson la plus populaire à Taiwan. Le thé Oolong de Nantou, le thé Wunshan Baojhong de Pinglin, le thé Tie Guanyin de Mujhan font partie des variétés les plus réputées. L’île abrite de nombreuses maisons de thé parmi les plus fines au monde (cérémonie du thé).
La bière est l’autre boisson privilégiée sur l’île. Légère et peu alcoolisée, comme la Taiwan Beer.