Données culturelles

Bibliographie.

Guides de voyage :

  • Vietnam. Le Guide du Routard, Ed. Hachette Tourisme. Parution septembre 2007.
  • Vietnam. Country Guide Petit Futé (2008-2009).
  • Vietnam, Guide Voir Vietnam . Ed. Hachette.
  • Vietnam. Guide Mondéos
  • Vietnam. Guide Néos. Ed. Michelin (parution 2004)
  • Vietnam. « Voyager Pratique », une coll. des Ed. Michelin. (parution 2005)
  • Vietnam. Guide de voyage. Ed. Berlitz (parution 2004 - 1ère édition)
  • Vietnam, guide Lonely Planet - en français. Parution avril 2005, 4ème édition.
  • Vietnam, coll. Evasion. Ed. Hachette Tourisme. Parution avril 2005

DVD guide :

  • Vietnam, Les monts et les eaux. Ed. Media 9, coll. DVD Guides

Lectures conseillées :

  • "Carnet de voyage", de Vincent Besançon. Ed. Gallimard.
  • "Lao, peuple des hauteurs", de Sophie Ladame. Ed. Cacimbo.
  • Une femme à Dien Bien Phu", de Geneviève de Galard. Ed. du Rocher.
  • "Un Barrage contre le Pacifique", de Marguerite Duras.
    v"Les Mercenaires", de Jean Lartéguy.
  • "Le Vrai goût du Viêtnam - une traversée du pays en 50 recettes", par Jean-Louis André.
  • "L’Innocence perdue : un Américain au Vietnam", de Neil Sheehan (prix Pulitzer). Considéré comme un ouvrage fondamental sur la guerre du Vietnam.
  • "Histoire de l’Indochine : la perle de l’Empire (1624-1954) ", de Philippe Heduy Riz noir, d’Anna Moï.
  • "Le Temple de la félicité éternelle", de Nguyen Huu Khoa. Ed. La différence.
  • "Mémoires d’un Vietcong", de Truong Nhu Tang.
  • "Les Paradis aveugles", de Duong Thu Huon (prix Fémina du livre étranger).
  • "Un Général à la retraite", de Nguyen Huy Thiêp.

Photographies de Jean-François Mallet. Avec la collaboration de Didier Corlou, chef cuisinier à Hanoi. Ed. Hermé, parution 2005.

Filmographie :

  • "La 317e section", de Pierre Schoendoerfer.
  • "Le Crabe-Tambour", de Pierre Schoendoerfer.
  • "Dien Bien Phu", de Pierre Schoendoerfer.
  • "Apocalypse Now", de Francis Ford Coppola.
  • "Voyage au bout de l’enfer", de Michael Cimino.
  • "Indochine", de Régis Wargnier.
  • "L’Amant", de Jean-Jacques Annaud.
  • "Gardiens de buffles", de Minh Nguyen-Vô. Grand Prix du long métrage (Licorne d’or) du 24e festival du film d’Amiens (novembre 2004).
  • "L’Odeur de la papaye verte" ou encore "Cyclo", Tran Anh Hung (interdit au Vietnam !).

Musique :

  • Musique du Vietnam, tradition du Sud, Ed. Ocora.
  • Tradition du Sud, Nguyen Vinh Bao et Tran Ven Khe, Ed. Ocora.

Petit lexique :

Jusqu’au XIIIe siècle, les caractères chinois étaient utilisés, puis les Vietnamiens ont inventé leur propre système d’écriture (nôm). Alexandre de Rhodes, un père jésuite français, introduisit au XVIIe siècle l’alphabet phonétique romanisé (quoc ngu), toujours en vigueur actuellement.
Les tons sont au nombre de six ! Ce qui est très difficile pour les Occidentaux

  • Bonjour : xin chào
  • Comment allez-vous ? : co khỏe không ?
  • Bien, merci : Khỏe, cám ơn
  • Pardon : Xin lỗi
  • Merci beaucoup : Cám ơn rất nhiều
  • Je m’appelle... : tên tôi là...
  • Je désire... : Tôi muốn...
  • Hôtel : khách sạn
  • Salle de bains : Phòng tám
  • Est : Đông
  • Ouest : Tây
  • Nord : Bác
  • Sud : Nam